Depuis toujours l’homme a besoin de l’eau pour vivre pour cultiver ses terres et même dans le monde d’aujourd’hui pour se divertir. Mais pour satisfaire ses besoins, l’homme a appris à cultiver l’eau c'est-à-dire à la récupérer, l’acheminer vers les lieux où elle est utilisée, et même à la recycler. Mais la technique utilisée pour effectuer les différents traitements a évolué au fil du temps.